【海南旅游攻略】来海南，怎能不来打卡这10种美食（下）

海南旅游攻略：来海南，怎能不来打卡这10种美食（下）

6、鸡屎藤

听到这个名字后，有多少游客望而却步，我相信你们都错怪了。鸡屎藤做的美味佳肴是海南当之无愧的夜宵之王。在闷热的夏天，一碗冰椰奶鸡屎藤凉爽可口；在寒冷的冬天，吃一碗热气腾腾、红糖姜丝的鸡屎藤，一整天的疲劳都消散在这碗鸡屎藤里。

7、万宁东山羊

东山羊肉质鲜嫩，皮薄Q弹性、香味和无膻味在全国闻名，这与当地的育种环境和育种方法密切相关。万宁是中国独特的无污染优质生态区。气候温和，温差小，积温高。最适合东山羊的生长。同时，它放弃了传统的自由放养方法，主要是圈养。可以随时观察羊的生长，并及时进行相应的调整。

8、临高烤乳猪

一方水土养一方人，一方土特产有一方风情。临高位于海南岛西北部，地势平缓。它被称为海南小平原。勤劳朴素的临高人利用其独特的地理条件生产出丰富的营养饲料。然后家家户户都养了临高乳猪。经过一代又一代的精心培育，逐渐形成了优良的品种。

临高乳猪小腰直，肉嫩紧实，瘦肉多，是当地独特的猪品种，炖、炒、烤、蒸都好吃，但烤最好，首先选择的乳猪不能太重，约12斤，慢慢烤，同时将花生油均匀涂在乳猪上，据说烤乳猪皮脆嫩，颜色鲜艳，回味无穷。

9、和乐蟹

和乐蟹作为海南四大名菜之一，历史悠久。它早在唐代就很有名，曾被列为贡品进贡朝廷。和乐蟹的主要产地是万宁市港北小海和老爷海，地理位置优越，水质肥沃，为虾蟹提供了丰富的诱饵。同时，热带季风海洋气候，光线充足，年降雨适中。和乐蟹的烹饪方法也多种多样，蒸、煮、炒、烤，每一种都好吃，蒸和乐蟹已经成为国级菜。

10、文昌鸡

文昌鸡是海南四大名菜之首，在国内外享有盛誉。它被称为不吃文昌鸡，白来海南城。在古代，文昌鸡主要吃榕树种子。榕树种子营养丰富，在养殖中发挥了良好的作用。自现代以来，由于集体养殖，榕树种子供不应求，用量逐渐减少，但文昌鸡的喂养方法却逐渐受到重视。它在绿树成荫、四季如春的山林中繁殖。它有足够的活动空间。它吃各种野果、蚱蜢、蜗牛、昆虫和其他动物蛋白。早晚还需要喂小米、红薯等谷物。在30天的育肥期间，饲料还将与鱼肝油和花生油一起食用。